葡萄春季出土应注意什么
2016-03-11 07:42:35   点击:

葡萄适应性很广,在我国南至海南,北至黑龙江,东至江苏,西至新疆都有栽培。从全世界范围来看,葡萄面积居各种水果首位,其中以意大利、法国、西班牙较多,近年来,我国葡萄的发展也很迅速。

葡萄植株各器官生长发育的特性

葡萄生产栽培技术有其特殊性,只要了解葡萄各器官生长发育的特性,才能在生产上制定出相应的技术措施,达到健树、丰产稳产、优质低耗的目的。

1、芽的萌发和生长

春天解除防寒土后,芽体开始萌动,由于地面辐射热的作用,未上架葡萄的芽比上架的萌发要早;同一架面上,下部芽比上部芽萌发早;同一植株,上部萌芽要早于下部。不同类型芽萌发顺序:主芽――后备芽――潜伏芽。

2、枝的生长

调整枝条平衡的方法有:引缚(强旺枝蔓应水平牵引缓和生长势,而较弱枝蔓则垂直引缚)、摘心(强枝早摘心,使其分杈让营养分流,控制生长势以及对老蔓进行更新)等。

3、枝蔓与花序发育

一般枝条生长正常,花序发育好,而枝条生长过强、过弱都不利于花序的发育。生产中对因长势过强而使花序发育差的,采取重摘心措施保花,长势过弱的枝蔓花序发育不良的话,则将花序疏除。

4、枝蔓质量与果实品质

枝蔓越粗壮所含的营养物质越多,花序形成得越早,质量越好。壮枝花序大、果穗大、果粒大且紧凑、含糖量高、着色早。

5、枝蔓质量与产量

枝蔓成熟早、好,第二年产量高,相反枝蔓成熟得较晚、差,第二年的产量就低,所以生产中应加强枝蔓的管理以确保葡萄的丰收。

葡萄果实对环境条件的要求

温度与生育期葡萄的品种不同,果实发育所需的时间及有效积温也有所不同。极早熟品种从葡萄萌芽到果实成熟不足120天,有效积温为2100℃―2500℃;早熟品种从葡萄萌芽到果实成熟需120―140天,有效积温为2500℃―2900℃;中熟品种需140―155天,有效积温为2900℃―3300℃;晚熟品种需155―180天,有效积温为3300℃―3700℃;极晚熟品种需180天以上,有效积温为3700℃以上。

葡萄正常生长对各种候期温度的要求为:萌芽期为10℃―12℃;新梢生长及花芽分化期为25℃―30℃,低于14℃影响开花结实;果实成熟期为20℃,低于15℃不能成熟。

水分葡萄萌芽期即花芽原基分化期是葡萄需水关键期,而在开花期一般不进行灌水,因潮湿、阴雨环境影响正常的开花及授粉、受精。在果实生长期若雨水过多,葡萄易感染病害,引起果实发生裂果和腐烂,最好不灌水或少灌水;葡萄生长后期更应严格控制雨水,以防植株徒长,枝蔓成熟度不高。

土壤葡萄在土壤ph值为5.0―8.5的范围内可正常生长,超过这个范围则不利于其正常生长,严重的还会使植株受害。葡萄生长的土壤质地以石砾土、沙壤土最为适宜。

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